

2 pĂątes feuilletĂ©es toutes prĂȘtes
100 g de poudre dâamandes (la potion secrĂšte !)
75 g de sucre (pour le goût sucré des rois)
75 g de beurre doux mou (comme du beurre de princesse)
2 Ćufs + 1 jaune pour faire briller la galette
1 cuillÚre à café de vanille (pour la magie)
1 fÚve (le trésor caché !)
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Préparer la potion magique (frangipane)
Mets le beurre et le sucre dans un bol et mĂ©lange jusquâĂ ce que ça devienne tout crĂ©meux đ„.
Ajoute la poudre dâamandes et les 2 Ćufs. MĂ©lange bien, câest la magie qui opĂšre âš.
Mets un peu de vanille pour le parfum des rois et reines.
Assembler le gĂąteau royal
Pose une pĂąte sur la plaque.
Ătale la frangipane au centre comme un petit volcan đïž.
Cache la fĂšve quelque part⊠chut, câest un secret đ€«.
Mets la deuxiÚme pùte par-dessus et appuie sur les bords pour fermer le coffre au trésor.
Dessiner et faire briller
Avec un couteau, fais des petits dessins sur le dessus (spirales, rayuresâŠ).
Badigeonne avec le jaune dâĆuf pour que la galette devienne dorĂ©e comme le soleil đ.
Cuisson magique
Demande Ă un adulte dâallumer le four Ă 200°C.
Mets la galette Ă cuire 25â30 min jusquâĂ ce quâelle gonfle et dore.
Dégustation royale
Laisse-la refroidir un peu, puis coupe et dĂ©couvre qui a trouvĂ© la fĂšve⊠le roi ou la reine du jour đđ !
đĄ Petit conseil de chef : Tu peux saupoudrer un peu de sucre glace pour un effet neige magique âïž et surprendre tout le monde !
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